Baharatlı Patates Kızartması

Baharatlı Patates Kızartması
19 Eylül 2014 tarihinde eklendi, 1.167 kez okundu.

Baharatlı Patates Kızartması

Malzemeler:

- Kişi sayısına göre patates

- Tavanızın boyutuna ve patatesleri içine atıldığında tamamı yağın içerisinde kalacak miktarda yağ

- Kekik (1 tatlı kaşığı)

- Kırmızı toz biber (1 tatlı kaşığı)

- Sarımsak Tozu (1 tatlı kaşığı isteğe bağlı)

- Karabiber (1 tatlı kaşığı)

- Yeteri kadar tuz

- İsteğe bağlı hazır tavuk çeşnileri vardır bunların içinde birçok baharat birden yer almaktadır onu da kullanabilirsiniz

Yapılışı:

Patatesleri kızarmış yağın içine atınız.

İsteğe bağlı çok pişmiş veya az pişmiş şeklinde kızartınız, tavsiyem patatesler renk olarak çok fazla kızarmasın, sebebi içine atacağınız baharatı patatesler ile birleştirdiğinizde şık bir görüntü olsun aksi takdirde baharatlar şık durmayabilir. (maksat şık görünsün)

Baharatları tavanın içine atmayınız kızgın yağda baharatlar yanar hem koku hem de baharatlar çok acı bir tat bırakacaktır.

Patatesler kızardıktan hemen sonra süzerek kabınıza koyun ve sıcaklığını üzerinde iken bir cimdik karıştırmış olduğunuz baharatı üzerilerine serpin dilerseniz karıştırabilirsiniz de sıcaklığı üzerindeyken baharatı serptiğiniz için baharat patates den ayrılmayacaktır. Hoş bir lezzet ve şık bir görünüm verecektir.

Afiyet olsun.

Etiketler:


Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış.

Sayfa başına git