Yemek
''Akşam akşam yemek mi yenirmiş?'' felsefesini benimseyenleri, şöyle ileride bir yerlerde başka bir konuya alalım efendim. Çünkü atıştırmalık deyip geçmemek lazım, tok insanı okurken acıktırır maazallah!
Gecenin bir yarısı, dünden kalan bayat ekmekler ile göz göze gelip; ''Taze olsaydı yumurtaya banardık!'' yakarışı ile karşılaşmayın diye...
Bayat ekmeğin en lezzetli hali; Yumurtalı Ekmek
Yanında...
Şimdi çok lezzetli, bir o kadar da göze hitap eden bir et yemeği tarifi paylaşalım. Çanak köfte yapması biraz zahmetli olsa da emeğinize değecektir.
Çanak köfte malzemeleri:
1 kilo kıyma
1 yumurta sarısı
1 çay bardağı galeta unu
1 fincan irmik
2 tane kuru soğan
Bir miktar sıvı yağ
Bir miktar tuz ve karabiber
1 kutu garnitür
Bir miktar salça
Bir...
Desenli bisküvi pastası malzemeleri:
1 Paket Sütlü Pötibör Bisküvi
1 Paket Kakaolu Pötibör Bisküvi
1 Paket Kakaolu Puding
3 Su Bardağı Süt
Üzeri İçin;
Hindistan Cevizi veya Pasta Süsü
Desenli bisküvi pastası yapılışı:
Pastanın isminden anlaşıldığı gibi bildiğimiz basit bisküvi pastası olacak ancak görüntüsü bakımından diğer pastalardan daha gösterişli bir pasta olacak desenli bisküvi pastası. Öncelikle pudingimizi hazırlayalım....
YUFKADAN PİZZA YAPIMI
Malzemeler:
4 adet Hazır Yufka
1 su bardağı süt
0,5 su bardağı sıvıyağ
2 adet yumurta
2 adet orta boy domates
3 adet sivri biber
Rendelenmiş kaşar peyniri
İsteğe göre; Mantar veya sucuk
Yapılışı:
Öncelikle yufkadan pizza yapımı gerçekten kolay ve pratik bir tariftir. Çok zahmet gerektirmeyen, yumurta kırmasını bilen herkesin kolaylıkla yapacağı bir tariftir, yufkadan pizza. Haydi, yufkadan pizzamızı yapmaya...
KIŞ ÇORBASI
Malzemeler:
1 su bardağı yeşil mercimek
1 su bardağı erişte
1 yemek kaşığı salça
1 küçük boy soğan
1 yemek kaşığı sıvı yağ
1 tatlı kaşığı tuz
6 su bardağı sıcak su
Bir tutam nane
Yapılışı:
Öncelikle bu verdiğimiz kış çorbası tarifinin altı kişilik olduğunu belirtelim. Kış çorbası yapımına geçerken ilk olarak yeşil mercimekleri yıkayıp yarım saat kadar sıcak su içerisinde bekletiyoruz. Mercimek...
TAVADA KOLAY KEK
Malzemeler:
2 yumurta
1,5 su bardağı şeker
0,5 su bardağı süt
2 yemek kaşığı sıvıyağ
1,5 su bardağı un
1 paket Kabartma tozu
1 paket Vanilya
Yapılışı:
Gelelim tavada kolay kek yapımı kısmına: Öncelikle yumurtalarla şekeri bir kapta iyice çırpıyoruz. Şeker iyice eriyinceye kadar karıştırmaya da devam ediyoruz. Daha sonra sırayla sıvıyağ ve sütü bu karışıma ekliyoruz. Unun içine kabartma...
Baharatlı Patates Kızartması
Malzemeler:
- Kişi sayısına göre patates
- Tavanızın boyutuna ve patatesleri içine atıldığında tamamı yağın içerisinde kalacak miktarda yağ
- Kekik (1 tatlı kaşığı)
- Kırmızı toz biber (1 tatlı kaşığı)
- Sarımsak Tozu (1 tatlı kaşığı isteğe bağlı)
- Karabiber (1 tatlı kaşığı)
- Yeteri kadar tuz
- İsteğe bağlı hazır tavuk çeşnileri vardır bunların...
Milföy Hamuru ile Pizza Yapın
Canınız pizza mı istedi! Aniden misafir mi geldi! Yapımı oldukça basit ve inanılmaz lezzete sahip milföy pizza imdadınıza yetişiyor.
Malzemeler:
1 Paket milföy hamuru
Kaşar peyniri
Sucuk, salam sosis isteğe göre
Salça
1 adet yumurta sarısı
Mısır
Zeytin
Ve isteğe göre ekleyebileceğiniz diğer malzemeler
Hazırlanışı:
Kullanılacak tepsiyi sıvı yağ ile yağlıyoruz.
Milföyü paketinden açtıktan sonra kare şeklinde kesiyoruz....