Desenli Bisküvi Pastası

Desenli Bisküvi Pastası
28 Kasım 2014 tarihinde eklendi, 2.259 kez okundu.

Desenli bisküvi pastası malzemeleri:

1 Paket Sütlü Pötibör Bisküvi
1 Paket Kakaolu Pötibör Bisküvi
1 Paket Kakaolu Puding
3 Su Bardağı Süt
Üzeri İçin;
Hindistan Cevizi veya Pasta Süsü

Desenli bisküvi pastası yapılışı:

Pastanın isminden anlaşıldığı gibi bildiğimiz basit bisküvi pastası olacak ancak görüntüsü bakımından diğer pastalardan daha gösterişli bir pasta olacak desenli bisküvi pastası. Öncelikle pudingimizi hazırlayalım. Tenceremizin içerisine üç su bardağı sütü koyup pudingi içerisine katıyoruz.  Sürekli karıştırarak orta ateşte kaynamasını bekliyoruz. Normal puding paketlerinin üzerinde üç buçuk su bardağı süt koyulması uygundur diye yazılır ancak bu tarifimiz için pudingin biraz daha koyu olması gerekiyor. Puding kaynamaya başladığında kısık ateşte sık sık karıştırarak birkaç dakika daha pişirin. Ateşten aldıktan hemen sonra pastayı yapmaya başlayalım, pudingin sıcaklığı ile bisküvilerin yumuşaması gerekiyor. Bir tane sütlü bisküviyi alıp uzun kenarından pudinge daldırıp, kaşık gibi kullanarak bisküvinin kenarına kalınca puding alıyoruz. Bisküviyi pudingli tarafı yukarı gelecek şekilde dik olarak tepsiye dizmeye başlıyoruz. Bir elinizle bisküviyi tutarak dik kalmasını sağlıyorsunuz. İlk başta sütlü bisküvi ile başladığımız için şimdi kakaolu bisküvi ile aynı işlemi yapıyoruz. Bisküvilerin pudingleri yüzleri hep aynı yöne bakacak şekilde, bir kakaolu bisküvi bir sütlü bisküvi sıralayarak pastamızı tamamlıyoruz. Pudingli taraf hep üste geldiği için altta kalan pudingsiz kısmı kendiliğinden tamamlıyor. Kalan pudingi de kenarlarda veya üzerinde açık kalan yerler için kullanıyoruz. En sonunda buton pasta görünümlü bir pastamız olacak. İyice soğuduktan sonra da üzerini Hindistan cevizi veya pasta süsü ile süslüyoruz. İsminin desenli bisküvi pastası olması aslında pastanın kesim şeklinden geliyor. Dikdörtgen şeklinde olan pastayı ilk parça üçgen olacak şekilde çapraz kesiyoruz. Daha sonra ki dilimleri de ayını şekilde çapraz olarak kesiyoruz. Böylelikle her dilim beyaz ve kahverengi çizgilerle desenli bir şekil oluşturmuş oluyor. Desenli bisküvi pastasının malzemelerini hemen hemen her evde rahatlıkla bulabilirsiniz. Yapımı bakımından basit olan bu pastayı özellikle öğrenci evlerinde kolaylıkla yapabilirsiniz.

Desenli Bisküvi Pastası

Etiketler:


Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış.

Sayfa başına git